强化领导，做到责任清。把建立突破性肉牛羊产业作为镇党委牵头推动的“书记工程”，迅速召开专题会议，成立由党委书记、镇长为双组长的突破性肉牛羊发展行动工作专班，针对镇情实际，制定了大滩镇突破性发展肉牛羊五年规划，并将任务分解到各村。进一步明确职责分工和责任清单，实行“月调度、季通报、年考核”机制，形成齐抓共管的工作合力。

深入摸排，做到家底清。开展全镇现有肉牛羊存栏及闲置圈舍排查。截至目前，全镇肉牛羊养殖户812户，共存栏肉牛2340头、肉羊7860只，可利用闲置圈舍29户3400平米。通过逐户走访，鼓励有意愿的农户充分利用闲置圈舍，与合作社、规模养殖户签订代养协议，开展肉牛羊养殖。鼓励现有养殖大户、家庭农场、养殖合作社提质升级。

广泛宣传，做到政策清。吃透土地使用政策，盘活全镇可利用土地、林地、撂荒地资源，在保障肉牛羊养殖圈舍建设用地需求的同时避免“踩红线”。用好产业扶持政策，通过村民小组会议、坝坝会、“村村响”广播等形式积极宣传肉牛羊补助政策，鼓励农户通过“规模性养殖”“联户养殖”“草料场共建”等方式抱团经营。推广整户施保，凡是养殖肉牛羊的企业，全部纳入保险范畴。