领导重视，健全机构。成立以镇长为组长的食品安全工作领导小组，下设食品安全办公室，负责统筹协调。配备食品安全监管助理员、村级食品安全信息员，负责食品监督信息工作，筑起纵向到底、横向到边的镇村两级食品安全监管网络。
广泛宣传，营造氛围。开展食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假冒伪劣食品等宣传活动，举办专题培训会，组织学习相关法律法规，通过宣传栏、宣传单、宣传画册、宣传标语等形式，广泛宣传，营造良好氛围。
联动执法，加强检查。由食安办牵头，联合公安、卫生院、工商等相关部门定期或不定期对食品生产企业、流通企业、餐饮服务业、学校等重点区域进行日常检查，排除隐患；开展节前专项安全检查，特别是对食品加工点、经营点进行彻底清查，净化节日食品市场；加大对农村自办宴席的日常监管，提高群众食品安全意识。
