为确保春节期间食品安全，使全乡人民度过一个愉快、祥和的节日，鱼洞乡组织开展了食品安全知识“三进”活动，提高了民众对食品安全的认识和重视。

    食品安全知识进村庄活动。利用农村集市开展丰富多彩的食品宣传活动，散发食品安全宣传手册，向广大农民群众讲解食品安全法律法规和科普知识，增强农民对食品的安全和维权意识，引导农民转变消费观念，提高了农民对无公害农产品的安全意识。

    食品安全知识进学校活动。深入我乡小学，对在校师生进行食品安全知识宣传，发放食品安全宣传小册子等材料，在学校宣传栏张贴食品安全宣传画报，引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯，同时，开展学校周边食品安全检查与指导，确保了学校食品安全。

    食品安全知识进企业活动。对该乡境内西成高铁等重点工程项目的食品安全进行大检查，尤以食堂饭菜为重，逐点进行检查，确保了无食品安全隐患，同时，设立咨询服务台，通过现场咨询、发放食品安全宣传材料等形式，引导工作人员合理消费和饮食，依法维护自身权益。