一是加强监测，启动生活必需品日监测报告制度。启动生活必需品市场监测预警系统，即日起启动生活必需品市场监测日报制度，全面、准确地监测生活必需品市场供求和价格变化。每日下午2时前向市商务局上报当日猪肉、蔬菜、奶制品、瓶装饮用水、方便食品、卫生清洁用品等生活必需品价格和销售量等情况。

    二是组织货源，防止重要应急商品断档脱销。做到及时掌握生活必需品价格、销量和库存情况，防止重要应急商品断档脱销。指导企业有序增加粮食、猪肉、蔬菜、方便食品、瓶装矿泉水等生活必需品的市场供应。充分发挥应急商品储备企业（广客源商贸有限公司）的作用，保证能及时组织、快速调运应急物资，维护市场稳定。

    三是提高思想认识，加强组织领导。牢固树立“以人为本”的理念，扎实做好市场应急供应工作，成立了生活必需品市场应急供应领导小组，领导小组办公室设在市场运行调节股，负责具体工作。建立了24小时值班报告制度，有效把各项应急预案和工作措施落到实处。