食用菌产业是我区五大特色产业之一，栽培的香菇、黑木耳一直受到市场的青睐，成为我区农民增收致富的重要来源。今年以来，新兴的食用菌--金耳脱颖而出，为农民增收不懈给力。
金耳，称黄木耳、金木耳、脑耳，是一种珍贵稀有的食用菌和药用菌，也是轻工、美容化妆品和制作菌类广谱培养基的重要原材料。据悉，金耳的滋养营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，其含有18种氨基酸，人体所必须的8种氨基酸含量较高，有化痰止咳、定喘镇静、调气提神、平阴阳、增强免疫之功效，并对治疗心脑血管疾病和保护肝脏、提高造血功能、降低血糖、抗放射、防癌等具有良好作用。
目前，我区的两河口乡大沟村已有10余户农户发展金耳2.5万椴，预计产值60余万元，另40余户已计划次年开始发展。乡、村负责人表示，一定要积极做好宣传引导，并尽最大努力搞好扶持工作，把金耳产业做大做强，让从椴木里长出的“黄金”惠及两河口乡乃至全区人民，也让纯天然无污染的“珍品”造福千家万户。
