民以食为天，食以安为先。为切实提高我区餐饮服务食品安全水平，自8月初启动“阳光餐饮”试点工程以来，朝天区食药工商局按照分步实施、试点推进的原则，先后组织餐饮单位负责人召开了试点工程实施动员会和推进会，全面加强对试点工程的督促指导。截至8月底，已初步完成时代广场餐饮一条街“阳光餐饮”的阶段性打造工作。

“阳光餐饮”是指通过公开餐饮服务单位的食品安全信息，展示食品加工操作过程，引导公众参与餐饮业食品安全监督，促进餐饮从业者提高诚信自律意识，主动履行食品安全主体责任，实现食品安全社会共治的一种餐饮监管模式。

我区在“海淀模式”阳光餐饮的基础上，结合地方实际，量身打造了“朝天阳光餐饮”手机APP。餐饮单位通过后厨安装摄像头，可直接接入“朝天阳光餐饮”手机APP平台，消费者可通过手机APP实时查看后厨情况，实现加工操作全程透明。同时，通过平台可查看餐饮单位资质证照等相关信息，并可在评价系统中进行评价打分。“阳光餐饮”APP目前已实现全国联网，全国各地接入“阳光餐饮”平台的餐饮店后厨情况均可通过APP实现实时“网络直播”。目前，我区已有17家餐饮单位成功接入平台，试点工程取得阶段性成效，下一步将在区内逐步推广，预计到2019年底实现辖区“阳光餐饮”全覆盖。