一是明确部门职责，严格落实工作责任。加强对鸡蛋生产企业投入品质量安全监管，严格执行检疫申报和休药期制度，抓好源头管控，杜绝不安全鸡蛋进入学校。
二是健全监管制度，推进企业诚信经营。建立供蛋企业准入、退出制度，严格准入资质备案审查。强化供蛋企业安全主体责任，建立企业诚信经营承诺制度，确保所供鸡蛋优质安全。
三是严格依法监管，从重打击违法行为。抓好养殖企业防疫条件合格审查，强化兽药残留常态化监管，加大抽检频次和范围，凡查获非法添加有毒有害物质涉嫌犯罪的，快速移交司法机关追究刑事责任。
四是加强预警防范，快速处置突发事件。建立供蛋企业鸡蛋质量安全风险评估和预警机制，定期开展质量安全监测工作。一旦发生质量安全突发事件，果断处置，确保社会稳定。
五是加强部门配合，协同联动抓落实。加强与公安、教育、卫生等部门的配合，加快建立信息共享机制，强化整体联动，形成合力，确保全区农村义务教育学生营养餐改善计划顺利实施。
