2月14日,马家坝乡组织安办、食安办、农业站、畜牧兽医站对辖区市场的食品、农畜产品进行检查,以增强经营人员和从业人员安全监管意识,避免发生食品安全事故。
检查组重点检查了城区周边的食品经营店,针对检查中发现的霉烂变质食物的立即封存留样,并进行消毁处理,对不符合卫生条件标准的,现场纠正和发出限期整改通知,并及时进行复查验收。随后,检查组还检查了学校食堂卫生安全工作,主要查看了食堂卫生条件是否符合要求,食堂工作人员作业时是否穿戴标准工作服,食品原料、肉品采购是否按正规渠道进货,进货台账是否建立规范,食堂工作人员是否办理有各种证件,是否持证上岗等情况,并作好相应记录。经检查,该乡辖区学校食堂安全总体情况较好,并无违规情况。