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水磨沟镇:墙上的辣椒串不只是生活,更是艺术

时间:2021年10月21日 17:02   来源:水磨沟镇   阅读:

水磨沟镇红坪村迎来了收获的季节。堆了一地的红辣椒,一根根经过八十九岁老奶奶的手,快速的用线串成了一串响鞭炮样的辣椒串“艺术品”。老奶奶人老心不老,手上动作迅速,却不耽误闲话家常,十来分钟就完成一串,挂在墙上,红彤彤的,漂亮极了。

“吃了是生活,挂着是艺术!”红辣椒穿成串,挂在墙上风干以后不会坏,而且颜色还是鲜红的,既能食用,挂屋里还能讨个彩头!

朝天区历来有种植辣椒的习惯,地处平均海拔一千多米的高寒山区,土壤肥沃,气候湿润,绿色无公害。出产的“朝天辣椒”具有特定品质,以色红、肉厚、香辣、味淳而闻名。

辣椒是现在川菜必不可少的点睛之笔,无辣不欢是四川人的真实写照。每每看着一串串的辣椒串和玉米堆排列在农家小院的墙上,秋天似乎就有了丰收的寓意,心中总有一番难以言说的喜悦,日子更是越过越红火。

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