提高思想认识。召开“光盘行动”专题会议,组织镇村(社区)干部学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神及《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规,引导全体干部充分认识“光盘行动”的重要意义,切实增强制止餐饮浪费行为的责任意识和紧迫意识,弘扬中华民族勤俭节约优良作风。
加大宣传力度。通过在辖区内中小学校开展节约粮食专题知识讲座、播放“提倡勤俭节约,反对铺张浪费”的宣传片、召开“光盘行动,从我做起”主题班会等形式向广大中小学生宣传“厉行节约、反对浪费”的理念,号召同学们积极参与“光盘行动”,争做文明餐桌行动的先行者和示范者。截至目前,共组织学校开展知识讲座4次,播放宣传片10余次,召开主题班会50余次。
强化日常监管。结合食品安全工作,对食堂、餐馆等场所进行日常监督检查,对检查过程中发现的餐饮浪费行为及时制止,同时教育和引导餐饮服务者做好进货查验记录、餐饮具清洗消毒、食品原料及添加剂管理等工作,减少餐厨垃圾,做到文明守法、诚信经营,打造安全健康的饮食环境。截至目前,共开展监督检查5次,制止餐饮浪费行为10余次。