民以食为天，食以安为先。为进一步加强食品安全工作，确保广大人民群众的生命健康安全，大滩镇紧盯目标任务，细化工作措施，全力防范化解食品安全风险隐患，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

全面宣传，营造良好创建氛围。通过LED屏播放宣传标语、发放宣传手册、居民微信群广泛推送食品安全小常识及工作动态、小视频、悬挂食品安全横幅等多种形式向居民普及食品安全法律法规和食品安全标准以及预防野生菌中毒等知识，号召辖区群众积极参与食品安全监督，共同维护食品安全。目前共发放宣传单200余份、张贴横幅5余条，走访入户300余人次。

全面覆盖，筑牢食品安全防线。成立食品安全隐患排查小组，对辖区范围内食品经营场所进行“拉网式”排查，认真检查食品的来源、储存条件、保质期等相关信息，保证食品源头的安全。加强对食品经营户的培训，强调食品安全的重要性，督促严格遵守食品安全相关规定。通过走访排查，强化了食品经营户的责任意识，同时加强对野生菌售卖的监管，从源头上预防和减少食用野生菌中毒事故发生，引导大家共同为构建食品安全防线努力。

全面整治，落实食品安全责任。对辖区内的餐饮店、超市等排查出的隐患问题，要求限期整改，认真梳理、举一反三切实把存在的问题解决到位，同时对整改不及时、不到位的，及时上报区市场监督管理局，通过市场监督管理局执法进一步督促商户落实主体责任，对违法违规行为依法依规进行查处。切实把食品安全工作抓紧抓细抓实，保证食品安全工作扎实有序推进。