为进一步落实食品生产企业主体责任,提升食品质量安全管理能力和水平,11月30日,朝天区召开2022年食品生产企业履行主体责任报告会。区市场监管局相关股室,辖区内32家食品生产企业负责人参加会议。

会议要求,一是要增强做好食品安全的主体责任感、使命感。建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全员,完善食品安全责任体系;二是要加强管理,完善各项制度,全面履行主体责任;三是要加强培训,提高从业人员食品安全意识,在食品的生产、加工、包装、运输等各个环节,以最严标准,加强全过程风险把控。
会上,32家食品生产企业以现场和书面两种形式进行了报告。