一是借生态食材发展“民食”。充分利用豆腐、腊肉、土鸡、核桃等特色地方食材,创新研制“曾家山菜系”特色宴席菜谱,积极培育“曾家山菜系特色餐饮店”16家,广泛分布在曾家山、水磨沟、明月峡景区及景区周边乡镇场镇,并全省率先在生态食材基地举办“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛,实现生态食材产销对接,现场签约金额近5000万元,达成意向签约金额2.8亿元。
二是借闲置农房发展“民宿”。由区旅游部门统一租赁曾家山、李家经营所等热门景区(点)周边现有农民闲置房屋,打造特色旅游民居,确保旅游民居风貌统一、经营统一,并积极返聘屋主为民居服务人员,实现屋主房屋租金、固定工资双重收益,有效破解热点景区一房难求问题,促进景区周边农户持续增收。
三是借特色精品发展“民购”。依托明月峡、水磨沟等景区,建设特色旅游购物点15个,精心推出“麻柳刺绣”、“核桃壳工艺品”、“珊瑚玉”等7类特色旅游产品,并规划建设朝天核桃、曾家米珍等农特产品购物架,引导周边农民有序开展农特产品销售活动。