特色种植 助农增收
一一高级农艺师李永发就魔芋栽培答记者问
魔芋不仅具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能,而且很容易实现无害化栽培,因而魔芋及其加工产品备受消费者青睐。近年来,随着农业农村经济的发展和产业结构的调整,我市很多地方已将魔芋这一特色经济作物作为精准扶贫农户的重要项目。为使该产业健康发展,早日实现助农增收,我们带着魔芋种植户在生产中遇到的具体问题,对朝天区农业局高级农艺师李永发进行了采访:
问:任何土壤都能种魔芋吗?
答:魔芋具有喜阴怕阳、喜润怕渍、喜肥怕瘦、喜壤(沙壤)怕粘、喜钾怕氯的特点,所以要尽量选在阴坡方向的沙壤土且土层深30厘米以上的地块种植,最好是缓坡地。如果是在阳坡种植就最好选择生育期长的玉米品种套作,从而使玉米的茎叶为魔芋遮阴。粘性土壤和含石谷子多的土壤不宜种植魔芋。
问:在同样的地块,好多种魔芋的农户前两年产质量不错,到第三、四年按说技术更加成熟,可是却亏惨了,这是什么原因呢?
答:这是因为魔芋怕重茬。就是说在同一块地上最多只能种两年,否则长势差病害重。
问:好多老百姓都说牛粪最好种魔芋,鸡鸭鹅粪和猪粪都没法种魔芋,这是真的吗?是否有一定道理呢?
答:我们也就此问题进行过调查,从绝大多数现象上看是这样的。主要是我们现在养的牛绝大多数都是在坡上放养,以食草为主,没有喂过配合饲料,而绝大多数猪和鸡鸭鹅都是专业养殖,都是以配合饲料喂养为主,且几乎所有的配合饲料中都添加的有盐(氯化钠),前面已经提到了魔芋具有怕氯的特点,所以,老百姓这样说有一定道理。换句话说,如果饲料中不含氯,猪粪等也是可以使用的。
问:种芋的选择有讲究吗?
答:种芋必须选择外表光滑、纵横径基本相等的球茎(淘汰扁圆形的),芽窝小而浅、肩宽、球茎充实、顶芽粗壮、色泽正常、形体饱满、无损伤和病虫害的,对病芋切除病巴块,破损芋切掉破损面然后用灶灰涂抹伤口。
问:怎样确定魔芋的株行距呢?
答:株距以4个种芋的直径为准,行距以6个种芋的直径为准。
问:有些农户说种魔芋邪得很,管不得。人家不管的(不除草、不追肥)长的反而好,管的勤的长的反而差,这又作何解释呢?
答:不是中邪,而是管理不当。结合前面提到的魔芋的几大特性就应该知道魔芋很小气,怕折腾。比如说查看地块里魔芋的生长情况或除草追肥时,叶片上有露水的时候就不能进地,否则就很容易将叶片上的露水抖落地下,露珠在阳光下由液滴变成水蒸气是要带走热量的,可以起到使魔芋植株降温的作用,如果近中午气温升高时,魔芋叶片早已没有露珠,加之不是阴坡的话,叶片温度就会很快升高,从而使叶片萎蔫。所以不管是除草、追肥还是打药都要尽量选在下午进行。有的除草的时候如果草长的比较深就最好用刀割,因为魔芋根脆嫩,如果连根拔草很容易伤到种芋和根系。
问:魔芋的病害应该怎样防治呢?
答:魔芋的主要病害是软腐病,这是一种细菌性病害。目前在防治方法上主要是以预防为主。一是要在种植前用72%的硫酸链霉素浸种(一小袋加20公斤水),二是要在出苗以后连续灌两次硫酸链霉素(每袋兑水50公斤),每7天一次。展叶后每10天喷一次相同浓度的硫酸链霉素,连续喷3次以上。三是发现病株,立即连根挖出并远离地块深埋,病株穴撒石灰消毒后用硫酸链霉素灌一次周边的植株,防止其它植株被传染。
(邱锐)
原标题:朝天农业局高级农艺师李永发教你种魔芋