7月21日，记者从朝天区汪家乡党政办获悉，该乡首届蓝莓采摘节将于7月26日启幕，在为期一个月的采摘节里，游客不仅可以体验野外生态采摘的快乐、欣赏秀美的田园风光，还将全面享受到农家休闲园贴心的“一条龙”服务。

　　为了保证蓝莓采摘节的顺利举行，该乡调动各方面力量，积极做好筹备工作，在硬化入园道路，修建采摘便道、栅栏、蓄水池，布置宣传展板的基础上，以“整洁、卫生、安全、文明”为宗旨，以“绿色餐饮、绿色休闲、绿色服务”为品牌，全力打造了6家集餐饮、住宿、棋牌、娱乐、观光于一体的农家休闲园。届时，游客可尽情品味以自制土菜、干菜，农家腊肉，野生草莓、蕨苗、竹笋、灰灰菜等原生态无公害食材为特色的农家菜系，体验“住农家屋、吃农家饭，观农家景，享农家乐”的农家乐趣。

娇艳欲滴的蓝莓 杨春恩 摄

　　据了解，该乡易兴村蓝莓现代观光园区是集观光、采摘、体验、休闲、展示于一体的现代农业观光园，计划总投资达1600万元，目前一期工程已全部竣工，共完成投资200万元，栽植蓝莓150亩3.6万株。今年3.6万株蓝莓首次挂果，保守估计亩产将达到500斤，可实现亩收入5万元以上。（记者 张敏）

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　　养生专家说在吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓真是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。下面即例举鲜、干蓝莓吃法各十种，以供美食者、健康追逐者大家参考蓝莓鲜吃十法：

　　1、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。

　　2、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。

　　3、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

　　4、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。>>>>>蓝莓的营养价值都有哪些

　　5、蓝莓淇淋：将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!

　　6、餐后凉点：蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家连锁餐馆《亮点(WhiteSpot)》从一九九九年起，大肆宣扬他们的餐后霜淇淋蓝莓派，结果各地《亮点(WhiteSpot)》前大排长龙，生意十分兴隆!

　　7、水果优格：当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。

　　8、蓝莓风味综合果汁：蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。

　　9、蓝莓苹果快糕：在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。

　　10、蓝莓优格：小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。

　　蓝莓可以做成各种各样的美味，但是做的时候要注意，不要做的太甜，以免失去蓝莓原有的营养和味道，另外，有腹泻的患者不要吃蓝莓，以免加重病情。