加大宣传力度。通过召开会议、张贴标语、发放食品安全宣传资料,深入宣传有关食品安全科普知识,提高群众防范意识。组织召开一次由各村食品安全协管员、学校负责人、餐饮业业主、副食品经营户参加的食品安全培训班,增强大家的食品安全意识,提高对伪劣食品的鉴别力,杜绝不安全食品流向消费者。目前,已在各村醒目地段张贴食品安全宣传图片30幅,发放宣传材料500余份,设置安全宣传栏3个。
加强组织领导。进一步明确各村、各单位一把手为食品安全的第一责任人,对各自领域、辖区的食品安全负总责,对于出现食品安全问题的,根据问题严重程度予以相应的责任追究,促使各村、各单位把食品安全工作做扎实。
严格整改措施。由乡食安办牵头,加强对辖区内食品零售点、小餐馆、学校食堂、药店等重点部位的食品药品安全隐患适时进行排查,发现安全隐患责令立即整改。截止目前,已排查、整改食品安全问题3起。同时,加大对农村宴席的卫生指导和监督,严防食物中毒和食源性疾病的发生,确保群众饮食安全。
强化网络建设。配强配齐各村食品安全信息员,构建乡、村、组三级食品安全监管网络,制定乡村食品安全信息报送和举报制度,并设立举报电话,由村级食品安全信息员负责及时报送本村食品安全情况,及时受理群众举报。同时,在全乡范围内开展“食品安全示范村”、“食品安全示范店”、“食品安全示范单位”评比活动,不断强化广大群众的食品安全意识。