3月28日，广元市朝天区中子镇柏树村百亩珍稀食用菌基地内，首批引种的猴头菇进入采摘季，标志着该区珍稀食用菌产业培育再上新台阶。

   猴头菇又名猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是我国传统名贵菜肴，与熊掌、海参、燕窝同列为四大名菜。
近年来，朝天区积极引进和培育高端食用菌生产和加工企业，岚晟科技有限公司便是其中之一。今年1月，该企业从福建引种猴头菇菌种，并在基地试种近4万椴。通过精心培育、科学管理，目前，猴头菇长势旺盛，全面进入采收期。

   该企业负责人陈彪介绍，公司为扩大食用菌产品用途，提高产品附加值，与上海市食品研究所、日本灵芝商品协会等国内外多家灵芝科研院所建立了长期科研生产贸易合作关系，现已研发20余种产品，产品出口东南亚和美国等国外市场。今年以来，企业订单总额已超6000万元，为当地群众提供就业岗位近100个，预计人均年增收3万余元。

(孙涛泉 马兴成)