为深入挖掘、整理和培育具有朝天特色的餐饮文化，打造“曾家山菜系”,提升餐饮业的市场影响力和竞争力，推动服务业快速健康发展，朝天区人民政府正式启动了“特色菜品”“特色小吃”评选活动。成立了以分管副区长为组长的评选活动组织委员会，制定印发了《朝天“特色菜品”“特色小吃”评选活动实施方案》、《朝天“特色菜品”“特色小吃”评选办法》。