重宣传。学校采用张贴宣传画册、悬挂标语、LED显示屏滚动播放《食品安全法》和广播分时段播放等方式,大力宣传食品安全。引导师生科学健康饮食,进一步增强师生食品安全意识和自我防护意识,目前,已发放宣传画册200余份,横幅5条,助力学校食品安全人尽皆知。
强检查。为确保学校食品安全,乡政府采取定期与不定期进行检查,检查内容包括环境卫生是否达标、食堂台账是否及时更新,是否存在“三无”过期变质假冒伪劣食品,以及从业人员管理、加工操作、原料贮存、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样等,通过检查未发现食品安全问题。
强监督。乡政府采取分管领导检查、安办人员随时检查、乡人大代表专项监督等方式,同时,利用家长微信群每天发蔬菜样品、食材以及炒熟后的样品发到家长微信群中进行监督,不断创新监管手段和方法,构建全员参与、共治共管的工作格局。确保学生食品安全。