8月5日，区食安办、商务、畜牧、食药等部门组成两个执法检查组，对全区肉及肉制品开展集中联合执法检查。

    检查组深入城区、羊木、中子、转斗、曾家畜禽屠宰场、肉制品生产加工和肉及肉制品销售单位，对鲜肉“两证两章”，进货渠道、索证索票，采购使用来源不明、病死、无检疫合格证，掺杂使假、假冒“清真”牛羊肉，以及使用上海福喜食品公司肉制品原料，无合法来源疑是境外冷冻肉类和水产品进行重点检查。共检查畜禽屠宰场2家、鲜肉销售点15家、餐饮单位5家、机关食堂1家、肉制品销售门店2家。检查中发现一起私屠滥宰违法行为，执法人员当场扣押了鲜肉，并进行立案调查。

    据了解，为开展好此次联合执法行动，我区还制定了《肉及肉制品联合执法检查工作方案》，执法行动为期30天，到8月底结束。